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Rezepte/recettes de Rita und Edmond :: LES COURGETTES
COURGETTES FARCIES
 

 
Couper les courgettes en fines lamelles, saler pour sortir l’eau. Les faire revenir dans de l’huile d’olive et les mettre sur du papier absorbant. Etaler une cuillère à café de Boursin ou de St Moret au chèvre et les rouler.
 

 
COURGETTES PANEES
 

 
Faites tremper des rondelles de courgettes dans de la bière puis dans la farine. Les faire frire ensuite dans la friteuse
Autor: sandra
 
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